Guide de recherche sur la graisse brune pour activer la santé métabolique avec une exposition au froid doux

Êtes-vous à l'aise en lisant ceci? Très probablement assis à l'intérieur avec un thermostat réglé pour vous garder ni trop chaud ni trop froid - mais juste à 72 F/22 C ? Au cours de la dernière décennie, des études de recherche sur la graisse brune ont fourni des preuves que notre santé est améliorée par l'exposition à des températures froides. De nouvelles découvertes sur un type de tissu adipeux ignoré que les mammifères utilisent pour rester au chaud jouent un rôle chez les humains. Ils ont découvert que la "graisse" est un organe important et méconnu. Le mot scientifique pour « graisse » est tissu adipeux, et nous avons deux types principaux : le tissu adipeux blanc (« graisse blanche ») qui stocke l'énergie, et le tissu adipeux brun (« graisse brune ») qui est rempli de mitochondries et utilise le glucose pour générer de la chaleur. La graisse blanche est ce que tant d'entre nous combattent constamment. Il stocke l'énergie dans des dépôts sous notre peau et à l'intérieur de notre corps. La graisse blanche est indésirable et nous faisons tout notre possible pour perdre du poids - avant qu'elle ne conduise également à l'obésité et à des maladies métaboliques comme le diabète. On croyait autrefois que la graisse brune était inexistante et sans importance pour les adultes. Aujourd'hui, c'est un domaine d'étude fertile dans les domaines de la perte de poids, de l'obésité, du diabète, des maladies cardiaques, de l'ostéoporose et du cancer. Tout dans notre compréhension de la graisse a changé. On sait maintenant que la graisse blanche et la graisse brune font partie d'un système métabolique interconnecté . Un système que la vie moderne a brisé - où notre mauvaise alimentation et notre exercice entraînent de gros dépôts malsains de graisse blanche, et notre environnement à température contrôlée permet à la bonne graisse brune de dormir. La recherche à long terme sur l'activation de la graisse brune utilisant une exposition au froid léger a déjà été prouvée dans des études sur la souris pour provoquer une perte de poids, traiter l'obésité et des maladies comme le diabète. Des études humaines à long terme et à plus grande échelle sont maintenant nécessaires. L'obésité et le diabète sont des problèmes de santé énormes, croissants et coûteux. Les chercheurs sont ravis d'explorer les avantages de la graisse brune active pour améliorer la santé humaine.

Pourquoi étudier la graisse brune ?

Nous savons maintenant que la graisse brune joue un rôle très important. Il maintient la température de votre corps en produisant de l'énergie et en brûlant des calories. Cela aide également à maintenir des niveaux sains de sucre dans le sang et d'insuline dans votre corps.

La graisse brune brûle des calories - "Bonne graisse" - Tissu adipeux brun

Des études chez l'animal montrent que la graisse brune activée utilise beaucoup de glucose et joue un rôle important dans le métabolisme humain. Avec une exposition au froid doux, certaines cellules graisseuses blanches sont également modifiées et deviennent plus riches en mitochondries. Ces cellules deviennent plus brunes et sont connues sous le nom de graisse beige.

L'exposition au froid réduit les "mauvaises graisses" - Tissu adipeux blanc

La graisse blanche est notre dépôt de stockage d'énergie. L'exposition à des températures froides amène les tissus bruns et beiges à brûler le glucose et à réduire l'énergie stockée dans les dépôts de graisse blanche.

La thermogenèse sans frissons de la graisse brune stimule naturellement le métabolisme

Alors que de nombreuses méthodes d'activation de la graisse brune chez l'homme sont étudiées et testées, l'utilisation d'une exposition au froid doux a l'avantage d'utiliser un processus naturel. C'est aussi simple que de baisser le thermostat ou d'utiliser des combinaisons et des gilets de refroidissement. Un froid doux pour stimuler la thermogenèse sans frissons est un moyen accepté de stimuler la graisse brune.

Comment les scientifiques ont-ils activé la graisse brune ?

Presque toutes les études sur les rongeurs et les humains ont impliqué d'abaisser la température ambiante à environ 58 degrés ou d'utiliser des gilets, des vêtements et des couvertures de refroidissement pour cibler l'effet de refroidissement sans frissons. Les temps d'exposition au froid ont généralement été de 1 1/2 à 2 1/2 heures par jour pendant plusieurs semaines. Il a été prouvé que les gilets de refroidissement activaient la graisse brune dans des études qui utilisaient un gilet de circulation d'eau attaché par des tubes à un refroidisseur, mais ce sont des gilets de refroidissement chirurgicaux très coûteux qui interdisent les mouvements.

La cryothérapie et les barils de glace peuvent-ils activer la graisse brune ?

Ces dernières années ont vu une explosion d'intérêt pour la cryothérapie, les barils de glace et la plongée à froid. La recherche sur la graisse brune indique que nous devrions être dans des environnements doux et froids. L'activation de la graisse brune est naturellement déclenchée par une exposition à un froid doux - pas plus froid qu'environ 58 degrés Fahrenheit (14 degrés Celsius). C'est la clé. Températures de thermogenèse sans frissons. Il y a d'autres avantages à la cryothérapie et au glaçage, mais activer votre graisse brune n'en est pas un. Le frisson est également un processus différent. Obtenez plus froid et votre corps frissonne. Les muscles squelettiques commencent à s'activer et aident à réchauffer le corps. Le frisson est une façon complètement différente de rester au chaud que la « thermogenèse sans frisson » de la graisse brune. Bien que le frisson brûle des calories, il est vraiment inconfortable et n'a pas les avantages d'activer la graisse brune. La transpiration brûle aussi des calories , mais la perte de poids due à la transpiration n'est qu'une perte temporaire de poids en eau. Les taille-taille en néoprène et les combinaisons de sauna ne feront pas disparaître les graisses ou ne feront rien, mais vous donneront temporairement l'espoir d'un poids plus léger sur votre balance.

Quelles maladies sont étudiées ?

Maladies métaboliques : obésité, perte de poids et diabète

En raison de son rôle dans le contrôle des taux de sucre dans le sang et d'insuline, la découverte de la graisse brune chez l'homme adulte est devenue un domaine d'étude de plus en plus important. Dans les études sur les rongeurs, il existe des preuves solides de l'importance de la graisse brune, et les études sur l'homme continuent de se concentrer sur l'obésité et le diabète.

Maladie cardiovasculaire

L'obésité est une condition connue pour augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. L'excès de graisse blanche a fait l'objet de recherches et de traitements pour aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Ce n'est que récemment que les chercheurs ont commencé à étudier le rôle que pourrait jouer la graisse brune. Il est déjà clair que la graisse brune est un organe endocrinien en plus d'être un organe thermogénique. La graisse brune a un puissant effet anti-inflammatoire qui joue un rôle important dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires . Mais son rôle est complexe et nécessite une étude plus approfondie.

Recherche sur la graisse brune et cancer

De nouvelles découvertes passionnantes publiées dans la revue Nature sont très prometteuses dans le traitement du cancer en activant la graisse brune . (Seki, T., Yang, Y., Sun, X. et al. Suppression des tumeurs induites par la graisse brune par un métabolisme global modifié par le froid. Nature 608 , 421–428 (2022)). La majorité des cancers ont besoin d'énergie pour alimenter leur croissance incontrôlable. Les tumeurs utilisent du glucose et en ont besoin en grande quantité. La graisse brune active est également alimentée par le glucose. Dans une étude sur des rongeurs et une étude test sur un être humain, les scientifiques ont découvert que la graisse brune activée par un froid doux « rivalisait » avec les cellules cancéreuses pour le glucose et ralentissait la croissance des tumeurs. Cet effet incluait même des cancers incurables tels que le cancer du pancréas. La recherche ouvre la porte à un nouveau domaine d'étude pour le traitement efficace des cancers en utilisant l'exposition au froid ou d'autres approches pour activer la graisse brune pour traiter le cancer.

Recherche sur la graisse brune et l'ostéoporose

Les températures froides ont un impact sur la densité osseuse. On pense que les changements dans la masse osseuse dus aux basses températures impliquent la graisse brune. La science n'est pas claire sur la relation, mais la graisse brune est considérée comme un domaine de recherche important pour comprendre et potentiellement traiter l'ostéoporose .

Graisse brune et maladie d'Alzheimer

La maladie d'Alzheimer est une maladie terrible qui fait l'objet de nombreuses études. Les adultes vieillissants souffrent d'une diminution de leur capacité à maintenir leur température corporelle - cela et d'autres indications montrent que le volume et l'activité de la graisse brune diminuent avec l'âge. Des preuves solides montrent un lien entre cette capacité défaillante à maintenir la température corporelle et les changements métaboliques liés au développement de la maladie d'Alzheimer. La graisse brune ne sert pas seulement à maintenir la température corporelle - c'est un organe endocrinien impliqué dans un certain nombre de fonctions essentielles à la prévention de la maladie d'Alzheimer : métabolisme sain, sécrétion d'hormones, amélioration de la sensibilité à l'insuline et augmentation de l'utilisation du glucose. Des recherches intéressantes sur la graisse brune révèlent la relation entre le déclin de la graisse brune avec l'âge et le développement de la maladie d'Alzheimer .

D'autres façons d'activer la graisse brune ?

Régime et suppléments pour déclencher la graisse brune

La clinique de Cleveland recommande une alimentation saine et une augmentation du fer dans votre alimentation pour une graisse brune saine . Le fer est essentiel pour les mitochondries - les "fourneaux" emballés dans la graisse brune qui utilisent le glucose pour générer de la chaleur. Des suppléments sont également sur le marché. La plupart incluent la capsaïcine comme ingrédient principal. La capsaïcine a été trouvée dans des études pour induire le brunissement de la graisse blanche pour aider à lutter contre l'obésité.

L'exercice peut-il activer la graisse brune ?

Les études n'ont pas prouvé que l'exercice seul stimulerait de manière significative votre graisse brune. Faire de l'exercice par temps froid est une tendance qui était suivie par les médias avant la pandémie de Covid. Certains studios de fitness proposaient des séances d'entraînement dans une pièce fraîche. Good Morning America d'ABC a rendu compte des avantages pour la santé de s'entraîner par temps froid en 2018.

Les bains de glace, les douches froides et la cryothérapie peuvent-ils activer la chauve-souris ?

Les bains de glace et les douches froides sont sains et thérapeutiques pour de nombreuses raisons. Si votre objectif est d'allumer votre BAT, ils sont trop froids pour la stimulation de la graisse brune et provoquent des frissons. Vous aurez également des factures d'eau et d'énergie plus élevées. Des baignoires spéciales comme la plongée froide vous permettent d'ajuster la température et peuvent probablement être réglées à 58 degrés sans frissons. Mais votre eau froide du robinet serait également suffisamment froide dans votre baignoire pour une thermogenèse sans frissons. Pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour un bac à glace spécial ou un plongeon froid à moins que vous ne recherchiez les différents avantages pour la santé de l'eau glacée que les adeptes de la méthode Wim Hof ​​ont trouvé. Des ceintures de refroidissement portables sont sur le marché. Certains disent qu'ils activent le tissu adipeux brun, mais ce n'est pas vrai car ils sont glacés. Seul un froid doux active la graisse brune. Ils prétendent faire l'élimination localisée de la graisse en utilisant un processus de sculpture cool qui gèle la graisse. Ensuite, il vous est demandé de masser la zone pour briser la graisse gelée afin que le corps puisse l'éliminer. L'idée des gels rafraîchissants portables pour sculpter votre corps présente trois défauts majeurs :

1. Les gels n'atteignent pas les températures et durent le temps nécessaire pour congeler les graisses comme le font les traitements de sculpture cool en spa.
2. La température nécessaire est glaciale et peut causer des engelures à la peau. Laissés longtemps, ils peuvent causer des blessures.
3. La sculpture froide dans un spa ou l'utilisation d'un gilet de glace ou d'un taille-taille est temporaire - la graisse blanche reviendra.

Éteignez votre thermostat et allumez BAT ?

Absolument. Abaisser votre thermostat en été à environ 58-60 degrés crée le même environnement sans frissons qui a été utilisé dans de nombreuses études sur la graisse brune. Bien que cela convienne pour une étude en laboratoire, le coût pour vous de refroidir votre maison à ce point est fou et mauvais pour le changement climatique. Lorsqu'il fait frais dehors, vous pouvez régler votre thermostat plus bas et économiser de l'argent et de l'environnement. (Votre conjoint et d'autres membres de la famille pourraient ne pas vouloir vous accompagner.) Une meilleure option est de toujours sortir et d'être actif. Portez des vêtements plus légers pour permettre à votre corps de se détendre. Une fois que vous aurez développé une tolérance au froid doux, votre nouvelle fournaise interne vous mettra à l'aise en short et en tee-shirt dans les années 50 à 60.

Les médicaments peuvent-ils activer la graisse brune ?

De nombreux médicaments et même des cellules souches sont explorés comme moyens d'activer la graisse brune. Comme tout médicament, le développement et les tests de sécurité prendront de nombreuses années. L'utilisation non indiquée sur l'étiquette de certains médicaments existants est également un domaine d'étude.

RÉSUMÉ

Bien que la découverte de la graisse brune chez l'homme soit récente, il est très clair qu'il s'agit d'un domaine de recherche très prometteur. Notre santé s'en trouvera améliorée, notre connaissance du tissu adipeux brun et le métabolisme des graisses augmenteront. À court terme, les vêtements de bien-être , les changements de style de vie qui augmentent l'exposition au froid léger, l'alimentation et l'exercice sont tous des moyens naturels d'exploiter le pouvoir de la graisse brune pour une meilleure santé et un meilleur bien-être.